L’Accademia del Turismo di Lavagna, in collaborazione con MicAMo s.r.l., spin off dell’Università dagli Studi di Genova, propone una serie di corsi di formazione HACCP presso la sede di Piazza Bianchi 1 a Lavagna.

La formazione HACCP è obbligatoria per tutti gli operatori del settore alimentare, anche se le attività svolte sono temporanee e/o non hanno fini di lucro (es.: operatori stagionali, addetti presso sagre e feste paesane).

I corsi sono svolti secondo la normativa regionale (Delibera della Regione Liguria n. 793/2012 – Linee di indirizzo per la formazione degli alimentaristi) e ai partecipanti viene rilasciato regolare attestato.

Per il mese di aprile sono disponibili ultimi posti per:

  • Corso HACCP per gli addetti (durata 8 ore) in partenza 8 e 9 aprile
  • Corso HACCP per titolari, responsabili autocontrollo (durata 16 ore) in partenza il 15 e 16 aprile 2019

Inoltre partiranno:

  • Corso Aggiornamento HACCP per titolari, responsabili autocontrollo (durata 8 ore)
  • Corso Aggiornamento HACCP per gli addetti (durata 4 ore)
  • Corso per operatori alimentari che producono, somministrano o vendono alimenti privi di determinati allergeni o destinati ai celiaci (durata 2 ore)

INFORMAZIONI E ISCRIZIONI

Accademia del Turismo - Scuola Alberghiera Città di Lavagna